松江鲈鱼为近岸浅海肉食性鱼类,一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥,性成熟后,降河入海产卵,幼鱼回到淡水河川中生活。每年4月中旬幼鱼从近海游入淡水区域;4—11月份,生活在淡水中的幼鱼和成鱼,经常栖息在水质清新,饵料生物丰富,水较深和有隐蔽物的场所。近年来,松江鲈鱼资源严重衰竭。