随着“互联网+”经济模式的不断推进，餐饮服务领域迎来了新的机遇。我国在线外卖市场发展迅速，营业额不断提升，2018年收入约4712亿元，占全国餐饮业收入的比重为10.6%。与此同时，由外卖送餐带来的环境污染问题和食品安全问题、交通隐患也日益突出。
