中华鲟是国家一级保护动物，近几年每年洄游进入长江产卵的中华鲟数量已不足百尾。人工养殖的子一代中华鲟因丰富的遗传多样性而弥足珍贵。中华鲟养殖要求水温稳定在18—20℃，从地下抽水后，需要不间断在基地内沟渠里循环，以维持常温；人工驯养的子一代中华鲟对环境（如噪音、震动等）非常敏感，环境变化会造成一些内伤和外伤。位于湖北荆州文旅区的中华鲟人工繁殖保种基地驯养了567尾中华鲟子一代，从2017年开始，该基地36条中华鲟陆续死亡。该基地周围被工地环绕，养殖场因城市建设拆迁导致面积减少一半。