2018年4月19日,“江西崇义客家梯田”被正式认定为全球重要农业文化遗产。梯田最高海拔1260米,最低280米,且大多数为只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎田块。在崇义客家梯田地区,冬季田里灌水,浸烂残留的稻梗、杂草,播种红花草等肥田植物,水鸭在水田里自由觅食。春耕季节,土地翻耕、插秧,田埂上种黄豆,部分水田还撒上鱼苗。