阅读下面材料，完成下面小两小题。
①粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括：谷物类如玉米、小米、红米、黑米、高粱等，杂豆类如黄豆、绿豆、红豆、青豆、黑豆等，块茎类如红薯、山药、马铃薯等。经常适量地吃些粗粮，有利于保障消化系统正常运转。
②粗粮在胃肠道有很强的吸附能力，会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”住，导致其在胃肠道不能充分释放，进而影响其发挥药效。因此，____________________。
（1）请根据第①段内容，给“粗粮”下个定义，不超过25字。
（2）请给第②段加个合适的结尾，使语意连贯，不超过12字。
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