默写本课李绅写的两首古诗。
锄禾
锄____，
____滴____。
谁____盘____餐，
粒粒皆____。
悯农
____粒粟，
____。
____，
在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。每处不超过18字。
全面实施乳制品加工工艺标准化监管，彻底消除企业过热加工的乱象是优质乳工程的保证。即使拥有优质原料奶，____，也不能生产出优质乳制品。我国的乳品加工企业普遍存在过热加工现象，主要是因为企业低价收购低质的原料奶，细菌数量高，____，可谓“一热遮百丑”。但是，____，比如维生素C的损失率达到30%，使牛奶失去应有的营养作用。
“此事乃吾国数千年中莫大之举动，言其重要，直无异古者之废井田，开阡陌”﹣﹣严复。“此事”指（ ）
