有个街道办的食品厂，原来不大景气。后来实行以劳动者的劳动联合和资本联合为主的股份合作制，企业职工既是劳动者又是投资者，企业的重大决策都要经过员工股东大会的批准，职工的收入既和自己的劳动贡献挂钩，又和出资数量挂钩。这极大地调动了职工的生产积极性，工厂办得红红火火。据此回答27-28题。
【小题1】这家食品厂属于（  ）性质的企业

A：国有经济

B：集体经济

C：混合所有制经济

D：个体经济