制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是
A:隔绝空气,抑制细菌繁殖
B:阻止尘埃、细菌入坛,防止污染
C:造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D:阻止气体对流,利于醋酸无氧呼吸
在欧洲人的餐桌上,常见的食品是( )
1936年,第11届奥运会首次通过电视实况转播,共有16.2亿万观众。1996年,第26届奥运会电视实况转播累计观众196亿人次,这说明( )