A:果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸
B:果醋发酵温度较高,且发酵过程要特别注意氧气的供应
C:变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌,腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D:发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
我国在黄土高原生态环境建设中,采取措施不合理的是( )
在宋代的官员中,有三分之一以上来自平民家庭,这是因为当时推行的选官制度是( )
已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON),现有分子式为C63H103N17S2O18的多肽,其中含有3个天冬酰胺,在上述多肽链中最多有肽键 ( )个。