紫甘薯红色素色泽鲜艳自然、无毒、无特殊气味，具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤、抗高血糖等营养、药理和保健功能，是一种理想的天然食用色素资源．如图是提取紫甘薯红色素的实验流程，请分析回答：

（1）紫甘薯红色素通常采用萃取法提取，说明紫甘薯红色素具有____ 的特性，萃取之前需要进行粉碎和干燥处理、说明____和____影响萃取效率．

（2）虽然紫甘薯红色素的热稳定性强，但是高温土会影响紫甘薯红色素的稳定性，因此萃取时应____ ，并适当____ 

（3）柠檬酸、盐酸、无水乙醇、甲醇都能用于萃取紫甘薯红色素，但是不同溶剂的萃取效率不同，某研究小组用不同溶剂进行萃取，利用分光法测定提取液的吸光值（结果如下表，已知色素提取的吸光值与色素含量呈正相关），则由此可见判断提取紫甘薯红色素的最理想的有机溶剂是____ ，原因是____．也有同学认为10%不一定是柠檬酸的最佳提取浓度，若要进一步设计实验，以探究柠檬酸的浓度对紫甘薯红色素提取效率的影响，实验时设计思路应为____ ．

若正数a，b，c满足a+b+c=1，则$\frac{1}{3a+2}$+$\frac{1}{3b+2}$+$\frac{1}{3c+2}$的最小值为____ 

①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl₂，气液分离

②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏

③除去CO₂中少量的SO₂：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶

④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏．