细胞生命活动过程中的相关物质与其功能相符的一项是（　　）

A：结合水﹣﹣细胞中的良好溶剂

B：脂肪﹣﹣细胞膜的主要成分

C：糖类﹣﹣细胞中的主要能源物质

D：蛋白质﹣﹣遗传信息的主要携带者