西方学者谢和耐说：“直至18世纪中叶，中国刊印的书籍比在世界其余地方所印刷的总数还要多。”这主要得益于我国宋代哪一技术的发明和普及（    ）

A：造纸术

B：火药

C：活字印刷术

D：指南针