A:①②
B:①③
C:②③
D:②④
糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有
营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
镁
钠
锌
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
18.2mg
30.8mg
8.1mg
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是____;每克营养物质氧化时放出能量最多的是____;人体必需的微量元素是____.
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意____;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点____.
问答句配对。
① Is it an apple? ____ A. I'm Miss Fang.
② You are Miss Fang. ____ B. You are Miss Fang.
③ Who are you? ____ C. Yes, I'm Miss Fang.
④ Who am I?____ D. No, it's an orange.
如图是一种常用的圆顶螺杆,它的俯视图是( )