题干
用水壶烧水，水开时壶盖被顶开．对这一现象的解释正确的是（ ）
A：水沸腾时掀起壶盖，说明分子大小随温度升高而增大
B：水受热时分子间间隔变大，所占体积变大
C：水分解成氢气和氧气
D：水分子分解成氢原子和氧原子，粒子数目增多了
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B
用水壶烧水，水开时壶盖被顶开．对这一现象的解释正确的是（ ）
A：水沸腾时掀起壶盖，说明分子大小随温度升高而增大
B：水受热时分子间间隔变大，所占体积变大
C：水分解成氢气和氧气
D：水分子分解成氢原子和氧原子，粒子数目增多了
安全问题，将餐饮市场搅得人心惶惶。少数人受利益驱动，生产、销售问题食品，反映市场调节具有