下列各组物质中,前者属于单质、后者属于混合物的是( )
A:氮气、蒸馏水
B:生铁、稀盐酸
C:氢气、大理石
D:二氧化碳、空气
河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有____(写两种).加碘食盐所含KlO3中I显____价.