A:将干酵母粉置于蒸馏水中活化的目的是使酵母细胞吸水膨胀
B:将刚溶化的海藻酸钠立即与酵母细胞混合可以提高凝胶珠硬度
C:控制凝胶珠在CaCl2溶液中的浸泡时间,可以控制凝胶珠的硬度
D:导致凝胶珠颜色过浅的原因可能是酵母细胞没有充分活化
求:
经过飞船搭载的青椒种子返回地面,经研究人员播种后培育出了“太空椒”,其中的决定性因素是( )