古代中国“无论士农工商，立论，言必称三代（夏、商、周）；著文，开篇必是子曰诗云”。对这一观点理解正确的是（）

A：“言必称三代”说明秦朝和两汉开创的政治制度影响深远

B：“子曰诗云”强调诸子百家和唐朝诗歌对中国文化影响绵长

C：儒家思想对中国社会影响深远

D：古代文学呈现古典与高雅的趋势