题干

下列关于“还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验操作的叙述,正确的是(    )

A:将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀

B:在蛋白质的鉴定实验中,蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生蓝色物质

C:用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

D:供脂肪鉴定用的花生种子必须提前浸泡,浸泡时间不宜过短,也不宜过长

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-03-28 09:17:26

答案(点此获取答案解析)

D