受精卵经过多次分裂后，部分细胞失去分裂的能力，出现相应的形态、结构、生理功能变化，各自具备特有的功能，这一过程叫（　　）

A：细胞生长

B：细胞分裂

C：细胞分化

D：细胞癌变