题干

“炖”菜是东北人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离,如图所示,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水(设汤水的沸点与水的沸点相同)(   )

A:能达到沸点,可以沸腾

B:能达到沸点,不能沸腾

C:不能达到沸点,可以沸腾

D:不能达到沸点,不能沸腾

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-11-17 01:21:07

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B