三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表:
营养物质
体外燃烧释放能量(KJ/g)
体内氧化分解释放能量(KJ/g)
耗氧量(dL/g)
糖
17
0.83
蛋白质
23.5
18
0.95
脂肪
39.8
2.03
据上表内容不能作出的判断是( )
A:糖是生命活动的主要能源物质
B:同质量时,脂肪贮存能量最多
C:体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D:耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
发电机和电动机的发明使人类步入电气化时代,其中电动机依据的原理是 ( )
下列微生物与食品制作的对应关系,错误的是( )