题干

是果醋发酵装置.发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是(  )


A:①

B:②

C:③

D:④

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2013-11-24 12:40:04

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B