“福州，做出了世界上最好的茉莉花茶！”今年“5•18海交会”上亮相的茉莉花茶吸引了众人的眼球．智慧的福州人将茉莉花与茶叶巧妙融合，制出了清香宜人的茉莉花茶．
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的示意图，请据图回答：
