《中国经济史》在评述古代中国农业生产技术发展时说：“耕用牛犁，使用铁器，是农业耕作技术的革命性突破，是划时代的进步。”这一“革命性突破”发生在（    ）

A：西周

B：春秋战国

C：唐代

D：宋代