茶叶于1650年前后引进英国时，是一种贵族享用的奢侈品，每磅售价6至10英镑，相当于一个男仆年工资2倍左右。然而一个世纪后，饮茶逐渐在英国城乡各阶层中普及，茶叶成为英国人不可缺少的普通消费品。引起这一变化的主要原因是（    ）

辣椒素是辣椒的活性成分，可以预防心脏病，也能缓解肌肉关节疼痛。辣椒素中酯类化合物的结构可以表示为：

(R为烃基)。其中一种辣椒素酯类化合物J的合成路线如下：

已知：

①A、B和E为同系物，其中B的相对分子质量为44，A和B核磁共振氢谱显示都有两组峰；

②化合物J的分子式为C₁₅H₂₂O₄；

③ +H₂O

回答下列问题：