题干
下列实验操作或对实验事实的描述正确的是
A：欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液
B：乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应
C：淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，共热一段时间后，向溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液并加热煮沸，未见红色固体产生，证明淀粉没有发生水解
D：可用NaOH溶液除去混在乙酸乙酯中的乙酸
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B
速度和加速度，以下说法中正确的是( )