下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
| 加入的物质 | 所给的条件 | 滴加碘液后的反应 |
第一组 | 淀粉+唾液 | 90℃,10分钟 | ____ |
第二组 | 淀粉+唾液+2%的盐酸 | 37℃,10分钟 | ____ |
第三组 | 淀粉+清水 | 37℃,10分钟 | ____ |
第四组 | 淀粉+唾液 | 37℃,10分钟 | ____ |
(1)请在上表空白处填上你预期的结果(填A或者B)
A、变蓝 B、不变蓝
(2)第一组和第四组比较,结果不一样,说明____ 影响酶的活性。
(3)通过这个实验可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的____ ,以及____ 。