题干
深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水.虽然水在夜间结了冰，但桔子却没被冻伤，这是为什么？
答案(点此获取答案解析）
解：夜间气温骤降时，水降温直至凝固成冰，放出热量，使温度不会降得太低，所以没有冻坏桔子.
