题干
小红同学认真观察了家里烧开水的过程，发现当水沸腾时，壶嘴口不断有“白气”出现时；但通过进一步的仔细观察却发现出现“白气”的位置总是与壶嘴口有一小段距离，在壶嘴位置却几乎看不见“白气”.请你用所学的物理知识解释这一现象.
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解：在离壶嘴一小段距离的位置不断有“白气”出现，是由于水蒸气遇到冷的空气液化成小水珠；在水壶口处什么也看不见，是由于水壶口处的温度比较高，喷出的水蒸气不能放热液化。