生日蛋糕是当代少年儿童生日时爱吃的食物，生日蛋糕中的奶油含有对人体有害的反式脂肪酸，其化学式为C₁₈H₃₄O₂．下列说法正确的是（   ）

A：反式脂肪酸不是有机物

B：反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

C：反式脂肪酸由54个原子构成

D：反式脂昉酸中碳、氧元素的质量比是9：1