题干

炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是:

A:有盐类物质生成

B:有酸类物质生成

C:有油脂类物质生成

D:有酯类物质生成

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-11-04 02:44:42

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