A:用食盐腌制食品,延长食品的保存期限
B:在蒸馒头时,用纯碱来消耗面团发酵生成的酸以调节口感
C:将草木灰(含K2CO3)与氯化铵混合施用来提高肥效
D:用石灰乳与硫酸铜溶液混合配制防治植物病害的农药
明清之交,中国社会发展的步伐开始大大落后于西方国家的根本原因是( )
徐中约在《中国近代史:1600—2000,中国的奋斗》一书中写道:“他(指邓小平)把市场经济称作‘一种建立在公有制基础上的有计划的商品经济’,强调‘计划经济为主,市场经济为辅’,并要求做到两者的‘内部统一’。直到1992年,他才打破禁忌,公开宣称政府的中心任务就是建立‘社会主义的市场经济’。”材料中邓小平“打破禁忌”的论断( )