题干

在下面一段文字横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密。每处不超过18字。

   全面实施乳制品加工工艺标准化监管,彻底消除企业过热加工的乱象是优质乳工程的保证。即使拥有优质原料奶,①____,也不能生产出优质乳制品。我国的乳品加工企业普遍存在过热加工现象,主要是因为企业低价收购低质的原料奶,细菌数量高,②____,可谓“一热遮百丑”。但是③____,比如维生素C的损失率达到30%,使牛奶失去应有的营养价值。

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-11-12 11:11:06

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如果加工工艺不合理,只能依靠过热加工来灭菌,过热加工又会严重破坏牛奶的营养成分