为了防止番茄在长途运输中发生腐烂，常常运输尚未完全成熟的果实，运到目的地后再用一种植物生长调节剂将其催熟。这种植物生长调节剂是下列物质中的（ ）

A：乙烷

B：乙烯

C：乙酸

D：乙醇