题干

下列有关味精生产的一些措施的叙述,正确的是( )

A:常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

B:培养基是含有五种营养成分的合成培养基

C:在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量

D:味精是谷氨酸与NazC03中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2016-05-24 07:30:35

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