以淀粉为基本原料可制备许多物质，如：

下列有关说法中正确的是(    )

A：淀粉是糖类物质，有甜味，与纤维素互为同分异构体

B：反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应

C：乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO₄溶液氧化

D：在加热条件下，可用银氨溶液将鉴别葡萄糖和乙醇