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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会(  )

A:提高淀粉酶活性

B:改变可溶性糖分子结构

C:防止玉米粒发芽

D:破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-07-26 06:43:22

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D

同类题1

生物按照形态结构可以分为____ 、____ 和其他生物三大类。

同类题2

在与别人的沟通中,下列做法会起到反作用的是 (   )

同类题3

利用如图所示滑轮组匀速拉动水平面上的物体。已知物体在水平面上受到的滑动摩擦力为重力的0.1倍,物体被匀速拉动的距离为1 m.当物体质量为2 kg时,滑轮组的机械效率为50%,不计绳重和滑轮的摩擦.求:

同类题4

我国地域辽阔南北纬度跨度大,下列省区积雪期最长的是(  )

同类题5

下列各组函数表示相等函数的是(   )
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