如图为人体新陈代谢示意图，其中ABCDEF表示相关的细胞、器官或系统，abcde表示相关物质，①②表示生理过程．请分析回答问题：

（1）过程①的生理意义是实现了物质　____ （用图中字母表示）的交换，其交换场所是____ ，物质a浓度最高的部位是____ 

（2）②过程所表示的生理过程叫做____ ．该过程进行的主要场所是____ （填器官名称）．

（3）若E为泌尿系统，则d的形成要经过____  和____  两个生理过程．

（4）有一类特殊的蛋白质致使B中液体呈红色．为了预防体内缺乏该种蛋白质，在设计菜谱时要搭配一定量的含蛋白质和____ 的食物．