善于观察是人类获得智慧的重要方式。通过观察水烧开时蒸汽顶开壶盖现象,促成工业革命一项伟大发明的科学家是( )
A:瓦特
B:史蒂芬孙
C:牛顿
D:爱因斯坦
选出对划线词语解释有误的一项( )
厨房里的下列物质在寒冷的冬天最容易结冰的是( )