A:液氧是淡监色的
B:蓝色的硫酸铜晶体受热变成白色粉末
C:浑浊的石灰水过滤后变为澄清溶液
D:水在4℃时密度最大
读长江流域水系图,回答下列问题。
下列物质是食品中的营养素,其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是 ( )