油菜和玉米都是重要的经济作物。图一和图二分别是油菜花和果实结构图，图三是玉米种子及其萌发过程示意图,图四是玉米和油菜体内的相关生理过程。请分析回答下列问题：
课文《穷人》中，“她的心跳得很厉害。她自己也不知道为什么要这样做，但是她觉得非这样做不可。”这句话表现了（ ）
