下列叙述正确的是（　　）

A：对人体健康而言，铅、镉、汞等是有害元素

B：钙、铁、锌都是人体必需的微量元素

C：人体缺乏维生素A会引起坏血病

D：蛋白质、淀粉、甲烷都是有机高分子化合物