如图为某有机物的结构简式。已知酯类在铜铬氧化物（CuO·CuCrO4）催化下，与氢气反应得到醇，羰基双键可同时被还原，但苯环在催化氢化过程中不变，其反应原理如下：在铜铬氧化物催化下，R1COOR2＋2H2→R1CH2OH＋R2OH关于该化合物的下列说法中，正确的是（　    ）

A：该有机物的化学式为C20H14O5，该有机物可以属于酯类、酚类、醚类

B：该有机物可以与浓溴水发生加成反应

C：与足量氢氧化钠溶液充分反应，1mol该有机物最多可以与5molNaOH反应，所得产物也属于醇类物质

D：1mol该有机物在铜铬氧化物催化下仅能与2mol氢气发生反应