题干

人体血红蛋白中含有Fe2离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使
Fe2离子转变为Fe3离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可
缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有                                                     (   )

A:酸性

B:碱性

C:氧化性

D:还原性

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2011-07-25 09:40:25

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D