下列有关蛋白质的叙述，正确的是（    ）

A：组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种

B：蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中

C：高温对蛋白质空间结构的影响是不可逆的

D：蛋白质的合成直接受DNA分子控制