有学者认为：“科举考试的终结并不意味着其中合理因素与之俱亡。它所体现的许多有价值的观念具有永久的生命力，……成为人类共同的基本理念。”科举制度最“具有永久的生命力”的理念是                                                   

美国的哥伦比亚号航天飞机在制造过程中应用了大量的先进复合材料，其中被覆在整个机身上的防热瓦片，使航天飞机能安全穿越大气层，是耐高温的

从 4 点开始，经过____  分钟，时钟的时针和分针在 4 点至 5 点之间第一次重合．

Come for Dinner by Leslie  Revsin 

        Make every meal a feast and every moment with loved ones an occasion with Come for Dinner.

Revsin, the former owner and chef of Manhattan's Restaurant Leslie, offers a collection of over 150 recipes designed for small get-togethers of friends and family. There are various ethnic dishes that draw from Asia, Latin cultures , the Mediterranean and more. Revsin believes cooking at home provides the opportunity to connect with friends and family on a good level.

Retro Beach Bash by Linda  Everett 

         Grab your beach  blanket and your surfboard—it's time for a beach party! With more than one hundred recipes for beach picnics and barbecues, Retro Beach Bash is the beach lover’s companion for fun in the sun.

Half information and half cookbook. You can browse the first pages that are filled with beach fun tips and advice. The second part of this book is a cookbook, which can help you make foods to satisfy every taste on the beach.

Entertaining Edibles by Sidney Escowitz

         You have seen them decorating plates and restaurants, admired them at weddings, and expressed great surprise at the chefs who designed them—and now you can produce them at home. Sidney shares lots of practical tips will you’re your finished food sculptures a professional look and send you on your way towards creating your own original works of food art.

Recipes from a Tapas Bar by Olivier Said

        If you're a fan of Spanish Tapas bars, this book is a must-have for your library. Even if you don't cook, you will still want this book if you're a fan of Tapas bars, only for the lively discussions of the cheeses of Spain along with other Spanish wines and spirits.,

阅读下面的短文，完成下列各题
错误管理理论
    错误管理理论认为，在现实场景中的决定，无论是感知、判断、推理还是行为，不犯错误最好，这毫无疑义，但现实场景往往带有不确定性，因而人的理解跟世界的真实状态之间经常不一致，面对复杂情况，错误难以避免。
    有两个故事。第一个故事叫杯弓蛇影：有人请朋友到家中喝酒，结果这朋友喝酒时，看到酒杯里有一条蛇，疑心自己喝了蛇，回家后忧心而病。这人告知原委，蛇原来是墙上弓的倒影，朋友的病也不治而愈。第二个故事叫鸿门宴：项羽听人说刘邦有称帝野心，于是请他赴鸿门宴。刘邦赴宴，趁机为自己辩解。项羽轻信。最终垓下被围，乌江自刎。这两个故事中都有错误：朋友把弓当成了蛇，这是一类错误；项羽认为素有大志的刘邦没野心，这也是一类错误。这两个错误导致的结果不一样，一个是虚惊一场，一个是身死国灭。
    错误管理理论认为，错误有两类，一类是把某个没有的东西当成有，叫错误肯定；一类是把某个有的东西当成没有，叫错误否定。这两类错误通常给人带来的代价不同：把没病的人当成有病的人，不存在贻误病情的问题；把有病的人当成没病的人，就会错失治疗良机。把草绳看成蛇往往是一场虚惊，把蛇看成草绳却会要了人的命。在人类长达数百万年的进化史上，能活下来的人通常具有一种倾向：即在不确定决策场景下，他们容易犯代价较小的那类错误。原因很简单，喜欢犯另一类错误的人都死翘翘了，他们在自然选择的残酷竞争下被淘汰了。
    诸多研究案例支持了错误管理理论，同样的音量变化，当音量增大时人会高估变化幅度。这是因为，音量增大常意味着某一物体趋近自己，来者不善，善者不来，对于这种冲向自己的物体，人高估它的速度就能为自己争取更多反应时间，谁知道它是不是一头剑齿虎呢？类似的，同样一段垂直距离，从上往下看时人会高估其高度。这种倾向会让人在危险的山崖上移动时更小心翼翼，以免失足。
    人们更容易把没病的人看成有病的人，而非相反。比如，一个脸上斑斑点点的人坐在公园长椅上，你要没别的选择也只能跟他坐一起时，不自觉就会离他很远，因为你自动就会把这人脸上的斑点，当成是他有病的迹象，哪怕这种判断是错的，毕竟，这种倾向的代价通常很小。但如果他们把有病的人当成没病的人，你可能被传染，在缺医少药的石器时代，还可能会死。类似的，人们更容易把陌生人看成坏人，陌生人不一定是坏人，但问题是通常无法在有限的时间里准确判断对方的好坏。人们可能把好人当成坏人，也可能把坏人当成好人，这两种错误的代价不一样：前者是一场误会，后者则会遭受伤害。
    我们并不认为错误是好东西，更不提倡犯错误，这里提出错误管理理论，是想对不确定场景下的错误现象进行剖析，让读者对错误能有更深入的了解，从而反思自己的行为。
（选自《2015 中国科普文学精选》，有删改）