题干

下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述,错误的是(   )

A:胡萝卜素是脂类物质,所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂

B:提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照

C:一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比

D:提取过程中有加热环节,只需要控制温度,因为温度过高会导致胡萝卜素分解

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-08-18 04:44:21

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