化学与生活密切相关，下列叙述中错误的是（   ）

A：糖类是人体能量的主要来源

B：食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

C：天然存在的动植物油脂，大多属于单甘油酯

D：乙烯可作水果催熟剂，能促进水果尽早成熟