资料:淀粉酶的化学本质是蛋白质,可以催化淀粉分解为还原糖.
提供材料:带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂.
请回答:
费正清说:“这是一个大约12个二十几岁年轻人参加的会议.会议是在上海法租界的一所女子学校(暑假放假)里召开的,成员们担心巡捕的监视,乘火车转移到嘉兴南湖湖上的一所游艇中继续讨论.”材料中所说的会议( )