题干

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是(    )

A:抑制细菌繁殖

B:不让营养流失

C:防止水分蒸发

D:保持菜肴的形状和颜色

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2013-11-13 01:09:18

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A